Allt om mitt liv... Å lite till

Senaste inläggen

Av bian - 3 juli 2016 10:05

Idag ska jag packa lite saker tills imorgon och jobba till kl 15. Sedan är jag ledig i tre dagar, så himla skönt ska det bli att slippa måsten med denna skit näsan. Snorar som bara den (kul info för er) :D Vad behöver man egentligen med sig till Ullared? Där finns ju allt :D Ska ha med egen kudde och täcke, avskyr att sova i det som andra sovit i (alltså främlingar), mesigt kanske! På hotell känns det mer okej men på campingar vet man ju aldrig! Är ni likadana?


Mina älsklingar igår när jag grejade ute, dom håller koll så jag sköter mig och jobbar på :D


HEJA ISLAND IKVÄLL!!! <3


 

ANNONS
Av bian - 2 juli 2016 23:22

Min förkylning verkar inte alls vilja ge med sig.... SUCK!! Tur jag inte jobbar ute förrän på torsdag. Jobbat hemma idag och även imorn och längtar till måndag då ska vi shoppa loss, ska bli så himla skönt att komma lite hemifrån :) Och ska bli kul att köpa lite nytt! Är några år sedan jag var där så ska bli kul att se vad som ändrats! Ska ta massa bilder :) Vi ska sova på campingen en natt med, ska bli etxra kul :D Efter jobbet idag sov jag lite, eller vilade. Riktigt skönt, sedan var jag ute och byggde vidare på mitt lite utekök som jag håller på med, lägger upp bilder imorn så ni får se, inget märkvärdigt men haft det som lite projekt i juni :D


Har ni varit på Ullared någon gång? 

Har ni gjort något lördags kul?

 

  

ANNONS
Av bian - 1 juli 2016 21:14

Denna veckan har verkligen varit pang pang pang med allt som hänt. Jobbat lite mer på nya jobbet och nu är ju min bror hemma så blir att försöka umgås med honom, upp i allt har jag SÅKLART blivit förkyld med! Men känns som jag har det under kontroll, ska jobba hemma hela helgen och på måndag åker jag å mamma till Ullared och ska sova över en natt, så skönt att ha bror hemma så han håller alla ställningar här hemma :) 


Nu är det redan juli, hur är det möjligt? Varför går tiden så jädra fort.... Midsommar bara försvann, förresten var Bruce Springsteen helt grym som vanligt, vi hade en toppen helg på Hotell Scandic Crown och hade så himla mysigt, skulle vilja ha det så varje helg :D


Och vet ni vad, jag har fått mitt sista datum för tänderna, den 21 oktober ska allt vara klart! Är det okej att längta till hösten? :D Kommer bli sååååå himla skönt och även om det är långt dit, så känns det skönt att ha en datum framför sig! Dessuom väntar jag på söndag så jag får heja på Island i Fotbolls VM! Har alltid gillat Lagerbäck så ett stort plus att han är med igen!


Vill tacka er alla som hållt tummarna för tänder och jobb o allt, känns som lite saker börjar reda

ut sig nu och nu är jag verkligen värd det mer än nånsin :)

 

 

Av bian - 1 juli 2016 20:41

Hittade på denna underbart goda soppan häromdagen, min bror åt två portioner och det är väldigt bra betyg :) Jag önskade jag gjorde mer så jag kunde ätit nästa dag med! Denna soppan blir det nästa vecka med :)


Detta behöver du: 4 portioner

1 burk kokosmjölk

5 dl havregrädde

3 dl vatten

1/2 röd chili (lite beroende på hur starkt man vill ha, man kan ha lite färsk chili och blir det inte lite sting så kan man ha i extra eller torkade chiliflingor) Har man inte färsk går det bra med bara flingor med

2 cm färsk ingefära

2 vitlöksklyftor

2 "stänger" citrongräs (finns i grönsaks avdelningen)

2 morötter

1 gul lök

1/3 tsk gurkmeja

3 tsk torkade kaffir (limeblad, står blad Santa Maria asiatiska avdelningen på affären)

1 tsk torkad koriander (funkar med färsk med såklart) Mortla gärna kaffirbladen och koriandern om ni har mortel.

Salt


Nudlar 2 "nystan"

Så här gör du:

OBS! Ha kokosmjölken i kylen!

1) Skala morötterna och hacka löken. Ta fram en större kastrull och ha i olja. Gör tärningar eller lagom tunna stavar och ha i oljan, det får inte brännas så ha lagom värme. När morötterna legat i ca 4 min och börjat mjukna, ha i löken och kaffirblad, koriander (mortla kryddorna om du kan) och citrongräset (Slå gärna till hela längan av citrongräset med bakidan av kniven så dom "mosas", då ger det mer smak).

2) Riv ingefära och finhacka vitlök, chilin. Ha i dessa ingredienser + gurkmeja, nu ska morötterna vara så man lätt kan tugga dom. 

3) Rör runt tills allt börjat mjukna, ca 3 min. Lägg över allt i en skål. 

4) Använd samma kastrull utan att diska mellan. Ta ut kokosmjölken ur kylen, använd bara det som stelnat (det vita )och släng vätskan som är i botten. Den gör maten gråaktig tycker jag, men man kan använda det om man vill :)

5) I med det i kastrullen, med 5 dl havregrädde och 3 dl vatten. 

6) Koka upp vatten till nudlarna, jag använder 2 nystan eller delar av förpackningen, salta vattnet. 

7) Ha vätskan på lagom värmen, blanda i 1 1/2 tsk salt (ja använde havssalt). När det börjar koka, smaka av, sänk värmen och i med morötter och det andra i skålen. Låt små puttra lite snabbt, smaka av igen. Jag hade i lite chiliflingor och mer salt efter avsmakningen. 

8) När nudlarna kokat klart, koka dom al dente då dom ska i värmen i soppan. Klipp nudlar i små bitar i durkslaget, lättare att äta då. Ta kastrullen med soppan av värmen och ha i nudlarna, servera med ex lite färsk chili eller koriander uppe på :) Skulle det bli lite torrt, olika nudlar suger upp olika vätska så kan man ha i lite mer havregrädde och lite vatten. Är även gott med bröd till!


     


Av bian - 24 juni 2016 09:52

Denna veckan har verkligen gått i ett, har vart och provat det nya jobbet och älskar det måste jag säga :) Trodde aldrig jag skulle säga så om hemtjänst men det verkar passa mig utmärkt! Är så himla glad för detta, är för ett privat företag så inte kommunalt och det känns som väldigt skillnad faktiskt. Tror jag kommer trivas toppen bra :) Tack alla ni som höll tummarna <3 Nu ska jag sätta mig och svara på alla era kommentarer, det var en del :D


Vad ska ni göra idag på Midsommarafton? Min bror är ju hemma nu, så vi ska grilla och ta det ganska lugnt för imorgon ska ju vi på Bruce :) Ska bli så himla kul, hoppas på bra väder :)


Vinnarna i tävlingen blev, Anna och Annie :D Kontakta mig ang er adress så ska jag skicka

dom mumsiga Wild Chipsen till er :D

Av bian - 19 juni 2016 02:13

Iza var inte mer än 8 veckor när hon och Selma kom hem till mig, med sin egan lilla personlighet satte hon ganska sanbbt press på vår familj att få bestämma som en bara en katt vill. Där hon ska ligga får ingen annan ligga, där hon äter får bara Selma och hon äta. Än idag, även om hon står ut med dom andra så är Selma den enda hon tåla att vistas med nära, är inte det konstigt? Dom är inte från samma kull men respekten finns där ändå! Märkligt va, en vit och en grå/beige? Det går ändå :)


Mitt hjärtegull, den underbaraste jag har ( så säger jag till alla 8 :P ) Idag har hon varit med mig nästan hela dagen. Första bilden vågade hon inte kolla sista minuterna i Island matchen, vi hejade såklart på dom! Andra var hon sugen på hemmagjord pizza och sedan lusläste hon mitt schema , förståndigare får man fasen leta efter <3 <3 Tänk att dom ville slå ihjäl henne, eller att hon kunde blivit ihjäl trampad av alla hundar dom hade, för ingen vill ha vit skitkatt :( Mammas favvo Iza

 

La upp ungefär samma inlägg på FB, men vill att alla ska veta att såna här små, bara veckor, dagar gamla slås ihjäl!! Ja tycker INGA djur ska behöva ha det såhär... Det är så lätt för oss människor som har makt att välja....

 

 

  Lite info om det som händer innan köttet hamnar på din tallrik?!

 

1. Vet ni att 15.000 kycklingar av han könet hane, mals ner, gasas ihjäl eller mosas ihjäl.. Små kycklingar!!!! VARJE DAG!!! Bara i Sverige.... HELT SJUKT!! Dom kämpar för livet för att få leva. Så hur kan dom inte förstå som vissa tror?

 

2. 1-2% av alla grisar får gå ute, de andra får aldrig ens se ljuset, det enda dom vill ha är en lerpöl.... Då

finner dom lite lycka men det blir aldrig av för att människor ska ha bacon....

 

3. Kycklingar som ska bli "kycklinglåda" i frysdisken ges massa tillväxtmedel för att växa flera ggr snabbare

än normalt för att vi ska kunna äta dom. Det medlet sitter sen fast i köttet. Det går rakt till vår kropp!!

 

4. Visste ni att den stora delen av kossor gråter och skriker innan slakt, att tårarna rinner? 

 

5. Vet ni alla många djur får en massa medel som antibiotika, för att ta ett exempel. Det medlet får du sedan i din kropp, medel man aldrig ska ha där- Det är ju knappt så läkare skriver ut sånt då, tänk mängden till en kossa...

 

Detta är såna små exempel av vad som händer, tro mig inte så googla!! Jag kan inte lägga såna videoar här för då går jag sönder! Alla djur förtjänar så mycket bättre än vad dom flesta får! Alla borde tänka bara ett litet steg längre... Frågan är omvi ens funnits i början, utan djur? Utan protein, stenåldern typ?


Tål att tänkas på.... 

 

Av bian - 18 juni 2016 16:05

Det absolut enklaste som jag tycker man kan byta ut i köket om man vill börja äta mindre kött är absolut den klassiska färsen. Soyafärs är toppen att ha till allt som vanlig nöt/blandfärs behrövs till. Taco ex, med kryddorna i smakar det exakt likadant. Oftast är det ju kryddorna som gör det! Jag köper Anammas Soyafärs, finns massa olika men denna finns i 1 kg, det är mer i än vanlig färs då soyan är lättare, därför blir det mer i även om det är samma kg :) Kostar ca 60 kr :) 


Detta är absolut lättaste och super god Soyafärssås med spagetti (eller den pastan man gillar)


Detta behöver du: (4 portioner)


250 gr soyafärs, eller mer

2 vitlöksklyftor

7-8 färsta champinjoner

1 gul lök

2 msk grönsaksfond

ca 2-3 dlHavregrädde

Vatten

Ketchup eller vanlig chilisås, några msk

Svart peppar, salt, cayenne

Liten Majsburk (kan uteslutas)


Så här gör du:

OBS! Ta fram soyafärsen i tid så den tinat då blir det bäst!

 

1 ) Börja med att hacka lök i önskad storlek och ställa en stekpanna med olja i på plattan, inte varmast. Löken ska bara köra ett litet svettpass. Hacka vitlöken fint eller pressa den, jag tycker hackad är godast. I med den till löken, rör runt något minut, nu ska löken ha mjuknat inte bränts. Skiva champnijonerna.


2 ) I med soyafärsen. Soyafärsen fastnar gärna i botten om man har för stark värme eller för lite olja i, ifall den fastnar sänk eller ha i lite mer olja. Ha i champinjonerna. Låt små steka lite några minuter tills färsen ser bra ut.


3 ) I med fonden ca 2 dl havregrädde och lite vatten. Man kan skippa vattnet och bara ha i grädden men jag vill inte ha för tjockt så brukar göra så. Det är en smaksak, mer grädde kan behövas. 


4 ) Smaka av med lite ketchuo eller chilisås, peppar och salt. Låt småkoka liten stund. Vill ni ha majs i, så lägg i dom precis innan servering. Tycker majs passar så himla bra för det ger lite knaprig känsla i :) Man kan även ha i lite förska basilika om man vill. Servera med pasta eller annat :)


 


Av bian - 15 juni 2016 23:50

Såhär sent bloggar jag sällan men haft fullt upp idag och kände att jag måste få svarat på alla era underbara kommentarer. Det blir sängbloggen ikväll, ser på serie och kom på mitt i allt, JAG MÅSTE BLOGGA :) Min arm är fortfarande kaputt, så imorgon ska jag ringa min läkare som varit bortrest och försöka få tid så jag kan få kortisonsprutorna. Hoppas hoppas han har nån tid, orkar inte byta läkare en gång till för denna är jätte bra. I övrigt så är magen paj igen men förutom det mår jag bra :D


Ska kanske egentligen inte säga något än för det är inte bestämt men jag kanske har fått ett JOBB :) Det är ett extra jobb men någt ja verkligen kan tänka mig att jobba med. Ska inte säga än vad det är, ifall det inte blir av men igår när dom ringde var jag SUPER glad!!! Har nog inte varit så glad i år faktiskt, så hoppas hoppas det blir av. Håll gärna tummarna för mig :)


Idag har det ÄNTLIGEN regnat här, det var så torrt så alla gräsmattor är nästan förstörda, älskar regn!!! Just nu i alla fall :P Troligen inte lika mycket till hösten :D


På måndag kommer min bror hem, längtar jätte mycket. Inte sett honom sedan augusti då han ju bor på Fillipinerna. Han ska vara hemma en månad, och på lördag nästa vecka ska vi äntligen på BRUCE SPRINGSTEEN :D


Skönt att ha kul saker att se framemot! Ska ni göra något speciellt kul i sommar?

Presentation


Välkomna in till min blogg!

En tjej på 30 år som bloggar om allt som händer i mitt liv. Gillar film, poker och att testa ny god mat!

Har eget hus, massor av husdjur & äter inte längre kött. Spännande recept hos mig :D

Kategorier

Sök i bloggen

Tips från mig

Tidigare år

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Arkiv


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se