Allt om mitt liv... Å lite till

Alla inlägg under juli 2015

Av bian - 22 juli 2015 18:20

Imorn ska jag ta med en kompis och åka till Liseberg och bo på Gothia Towers, ska bli sjukt roligt. Dom har så himla god frukost där :D Vi ska ta bussen ni för bilen är paj IGEN, jädra avgassysmtem som pajat igen. Orkar inte med dessa jädra bilarna, dom går ju bara paj hela hela tiden! Tur det finns buss i alla fall vid såna här tillfällen :D


Ska bli himla skönt att komma hemifrån o se framemot nåt! Jag har målat hela dagen innan jag började jobba, vi har även förberett och sågat bitarna till uteplatsen. Så nu ska vi snart sätta ihop det, längtar så himla mycket! Kommer bli toppen med en uteplats där den ska vara, underbart att längta till något, på lördag ska allt med taket vara klart med. Extra extra bra :D :D


Någon av er som ska till Liseberg eller annat nöjesfält i år? :D

ANNONS
Av bian - 21 juli 2015 14:15

Idag är det heldag jobb och sedan imorn, sedan ska jag vara ledig i en HEL vecka. Ska bli så otroligt skönt! Ja behöver det verkligen just nu med magen o allt, bara vara och göra mysiga saker. Ska bygga till en uteplats vid mitt växthus, får hoppas det kan bli bra! Och hoppas på lite fint väder med måste jag ju :D Ska gärna åka iväg på nåt spontant, typ Danmark eller nåt kanske men får se vad som händer. Alltid med hus så är det så mycket man måste fixa med, ledighet finns inte riktigt på kartan :D


Idag öser regnet ner här så då kan man ju faktiskt lika gärna jobba! Har ni något kul planerat ni ska göra nu av sommaren som återstår? Är bra sugen på en resa i början av sep, får se om det blir så. Beror på om min bror är kvar då så nån är husvakt :)

ANNONS
Av bian - 18 juli 2015 14:54

Röda linser är verkligen en av mina nya favoriter! Hur gott som helst :D Ja brukar koka mina 7 min ungefär så dom behåller lite färg och inte blir för mjuka utan lite tuggmotstånd :D


Jag har inte ätit linser alls länge vilket jag ångrar något väldigt nu. Man kan göra massa med dom, ha dom i biffar, soppor, grytor o sallader. Säkert en massa flera saker med :) Man behöver inte blötlägga dom och dom från Saltå är EKO med, så extra stort plus. Rika på protein och fibrer! 


Röda linsbiffar med medelhavssmak

6 st biffar (1 biff = ca 100 kcal lite beroende på hur mkt mjöl man behöver)


1 dl röda linser

2 dl vatten

20 tärningar fetaost (ca 50 g)

1 ägg

2 msk riven lök

6 oliver

1,5 dl finrivna morötter

1-1,5 dl majsmjöl

Salt, svartpeppar, spiskummin, paprikapulver


Så här gör du:

Koka 1 dl linser med 2 dl vatten i lite salt ca 7 minuter. Häll dom i en lite sil så allt vatten försvinner, pressa ut resten vatten med hjälp av knogen i silen. Lägg fetaosten i en bunke och mosa den, i med riven lök, linserna och morötterna. Pressa gärna ut vätskan ur morötterna med. Hacka oliverna i mindre bitar och ha i det med. Smaka av med salt, peppar och paprikapluver. Jag har även i lite spiskummin men inget tvång om man inte gillar :)


Häll i ett ägg och lite drygt en halv dl majsmjöl, rör med gaffel så linserna mosas under tiden. Känn efter när det går att göra bollar utan att det är för kladdigt. Upp till 1,5 dl majsmjöl kan användas. Ja blandar i lite o lite för att känna efter när det är inblandat. Rulla sedan till 6 lika stora bollar och tryck ut dom i handen till biffar, stek i olja i några minuter tills dom fått fin färg :)


Servera med sallad och creme fraiche blanda med lite sötsursås :) Super enkelt, mättande och jätte gott :) Vill man lyxa till det så ha i 0,5 dl av någon riven ost man gillar. Man kan även hoppa över oliver om man inte gillar, och fetaosten med.


    


Av bian - 17 juli 2015 09:10

Nu är veckan snart slut och taket är snart KKKLLLAAARRRTTTT :D Det blir så himla fint alltså, så otroligt skönt och vilken lättnad som släpper för mig. Nu kommer det hålla framöver i massa år!! Känns som en milstolpe när det kommer till huset, nu är det gjort :D


Denna veckan har mest inneburit passa hundar och måla för mig, nu när ställningen är uppe så får jag passa på att måla lite och fylla i saker där trät rört sig, har varit ledig i tre dagar men min vecka ledig är nästa så då ska ja passa på att vara ute och göra saker :) Tycker juli har gått så sjukt fort, är det bara ja som tycker ja? Över halva gjord, men har inte sån ångest över det faktiskt, har varit mycket denna sommaren och kommer ändå se tillbaka på sommaren som en bra sommar trots att vädret hittills varit sådär :D Denna veckan har vi dock haft mer eller mindre sol hela veckan, PERFEKT takläggar väder :D


Hoppas ni alla haft det bra sen vi hördes sist :D

Av bian - 6 juli 2015 20:14

Denna veckan ska jag ha mina första semesterdagar, ska ha lite dutt semester i år med, Så några dagar varje vecka. Jag har inte alls behovet av flera veckor i rad och har heller inte råd med det. Vill få in pengar så det räcker till räkningarna i alla fall :) Jag får min semesterersättning varje månad, och så vill jag ha det med för jag behöver pengar på vintern. Har ni semester, lov, sommarjobb som ni gör nu på dagarna? Tycker det är väldigt synd att vara ledig när det inte är bra väder, då kan man lika gärna jobba för då kan man inte greja ute eller sola :D


Nu ska vi snart börja lägga om mitt tak, är så nervös men det kommer nog bli jätte bra. Jag har svårt för såna här stora förändringar i livet på något vis, jag är van vid att något går tokigt men försöker vara lugn för magens skull. Det som händer får hända, mer kan jag inte göra :)


Hoppas ni haft en bra början på juli alla goingar <3

Av bian - 6 juli 2015 19:52
Det här inlägget är lösenordsskyddat.
Lösenord:  
Av bian - 3 juli 2015 09:55

Alltså igår fick jag ett mindre utbrott på facebook när man läser att folk slänger kattungar i sopor och lämnar hundarna att dö i bilen för att man ska shoppa på Ikea!!! Alltså jag blir så förbannad på sånt att ja inte vet var ja ska ta vägen, hur kan människor bli så jävla korkade? Vad är det för fel i huvudet på dom? Jag som människan kan KNAPPT sitta i bilen när det är varmt, jag smälter ju bort och sedan med stängde rutor, OCH med päls. HUR KAN MAN GÖRA SÅ????? Hur kan man låta bli att använda hjärna och bli så jävla ego o dumma i huvudet!!!


Hoppas dom en dag får smaka på samma medicin! Och fan för alla folk som inte gör nåt heller, dom är lika dumma i huvudet dom!!


Lämna aldrig ett djur i en bil, ALDRIG!!! 

Av bian - 1 juli 2015 22:46

Detta är något som jag tror jag kommit på själv, namnet i alla fall det andra har säkert massa testat redan men jag har inte läst det någonstans i alla fall. Jag gillar nuggets men jag vill inte använda kyckling, så jag tog quornfileer och delad dom tre ggr på längden sedan doppar jag dom i uppvispat ägg med 1 msk vatten per ägg. Och sedan rullar jag dom i panko. Ströbröd blir troligen bättre och fastnar bättre men ja älskar panko! Det blir så krispigt med det :) När dom ligger i pannan, måste vara olja inget smör då kryddar jag dom med svartpeppar och salt. Jag kan LOVA att man kan lura vilken barn och troligen vuxen med detta, smakar exakt som kyckling :D Nästa gång ska jag prova att ha lite riven parmesan i ströbrödet med, som jag gör när jag gör nuggets :) Servera med ris o currysås eller enkel sallad med en god sås :)


Denna innehåller ägg och det gör ju quorn med, så denna är inte vegansk utan vegetarisk :)


Mums mums mums :D Vågar ni prova? :D

 



Presentation


Välkomna in till min blogg!

En tjej på 32 år som bloggar om allt som händer i mitt liv. Gillar film, poker och att testa ny god mat!

Har eget hus, massor av husdjur & äter inte längre kött. Spännande recept hos mig :D

Kategorier

Sök i bloggen

Tips från mig

Tidigare år

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Arkiv


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se